實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是利用冷凍及抽真空的方式使物料冷凍干燥，從而達(dá)到凍干效果。在物料冷凍到冰點(diǎn)以下后，真空泵開始抽真空，不斷降低物料表面蒸汽壓和物料的表面溫度，當(dāng)物料的溫度達(dá)到共晶點(diǎn)以下時(shí)，物料*成為固體，氣體兩象共存，而不存在液相的成分。氣相的溶劑在經(jīng)由超低溫的冷阱時(shí)被冷阱捕獲?？删幊痰目刂破髟谏A的過程中通過加熱擱板不斷提供升華所需要的能量。在物料中的含水量達(dá)到1%以下時(shí)，采用極限真空，物料表面溫度降到—50℃以下，殘余的溶劑在極限真空下?lián)]發(fā)。
 

　　實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成，具有性能穩(wěn)定、使用安全可靠、維護(hù)簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。與此同時(shí)，還得注意實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)使用要點(diǎn)。
 

　　1.實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)必須使用獨(dú)立電源插座有良好接地。
 

　　2.實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)須在環(huán)境溫度在5-30℃下工作，這樣有利于延長(zhǎng)壓縮機(jī)壽命，壓機(jī)長(zhǎng)期在30℃以上會(huì)造成壓縮機(jī)損壞。
 

　　3.制冷系統(tǒng)二次啟動(dòng)，須在3分鐘之后，這樣有利于壓機(jī)壽命
 

　　4.如果托盤及外掛凍干瓶同時(shí)使用，先放托盤物料，待半小時(shí)后制冷溫度為-50℃或-80℃、壓力為30mTorr時(shí)再外掛凍干瓶，以免使掛瓶物料融化
 

　　5.物料必須凍實(shí)，預(yù)凍溫度建議在-30℃以下，凍干樣品非水溶解物(如有機(jī)溶解物.或者為80%以上高濃度的糖類等不易結(jié)凍的樣品，須在-80℃以下的預(yù)凍室內(nèi)預(yù)凍，預(yù)凍時(shí)間不小于24小時(shí)，建議在48小時(shí)以上。
 

　　6.有機(jī)玻璃凍干倉取下時(shí)，必須輕放在橡膠等柔軟物體上，以免有機(jī)玻璃受損而漏真空
 

　　7.所放物料的多少與環(huán)境溫度的高低有關(guān)，冷阱溫度在-55℃至-40℃或-85℃至-80℃及真空度在5-100mTorr均為正常。
 

　　8.空氣回填時(shí)，請(qǐng)將通入真空回填氣體壓力調(diào)至0.5Kg以下。
 

　　9.實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)距墻面距離≥30cm。
 

　　10.禁止將其他散熱設(shè)備放在實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)附近，造成制冷系統(tǒng)無法散熱，致使儀器不能工作及壓縮機(jī)損壞。